Nigdy nie zamawiaj tych 3 popularnych dań w restauracji

Jeśli tylko jedzenie w restauracjach nie było tak zabawne. (Dlaczego spożywanie żywności przez kogoś innego w jadalni, która nie jest twoją własną, sprawia, że ​​to ożywienie jest o wiele lepsze?). Uspołecznianie przez półmiski profesjonalnie przygotowanych potraw to jedna z moich ulubionych rozrywek, ale jedna rzecz, której nie mam. Tak bardzo mi się podoba, że ​​tak często trudno jest określić, jaki będzie najzdrowszy posiłek. Nawet w moich ulubionych organicznych restauracjach i wegańskich stacjach w Los Angeles, wszędzie jest mnóstwo ukrytych kalorii i cukru. Jak więc miłośnik restauracji, który ma świadomość odżywiania, wie, które potrawy potajemnie cię zniszczą?

Aby się tego dowiedzieć, skonsultowaliśmy się z dwoma z naszych najbardziej zaufanych specjalistów od żywienia, którzy doskonale wiedzą, które pozornie "zdrowe" wybory żywieniowe nie są tak dobre dla ciebie. Jeśli jesteś miłośnikiem restauracji, tak jak ja, ta lista jest tutaj, aby Ci pomóc. Kontynuuj przewijanie w poszukiwaniu trzech najpopularniejszych potraw, których nie powinno się zamawiać w restauracjach.

1. Sałatki Entrée

"Sałatki z Entrée mogą wydawać się dobrym wyborem na kolację, ale często zawierają więcej kalorii (często ponad 1000) niż rozsądne danie główne!" mówi Sarah Asay, zarejestrowana dietetyk w BistroMD. Głównymi winowajcami są wszystkie polewy i sosy, które czasami są przetwarzane i zwykle wypełnione pustymi kaloriami. "Uważaj na grzanki i chrupiące dodatki, takie jak paski tortilli, sery, kremowe sosy, suszone owoce i białka, które są panierowane lub smażone" - mówi Asay.

Co zamówić zamiast: Jeśli nie żyjesz na sałatkę, przynajmniej upewnij się, że białko na wierzchu jest grillowane lub pieczone, nie panierowane ani smażone. I pamiętaj, aby zostawić wszelkie chrupiące polewy i poprosić o to, aby sos został podany z boku. Ponadto, jeśli sałatka jest ogromna, należy wziąć pod uwagę boks połowę do jedzenia później. Jeszcze lepiej, zamiast sałatki "wybierz kawałek pieczonego lub smażonego na grillu zacieru zamiast sosu, wybierz przynajmniej jedną stronę warzywną, a zamiast frytek wybierz pieczonego ziemniaka" - sugeruje Asay.

2. Tacos rybne

"Ludzie mają tendencję do myślenia, że ​​ryby są zdrowszą opcją do wyboru, gdy jesz poza domem" - mówi Candice Seti, certyfikowana dietetyk od The Weight Loss Therapist. "Ale zamawianie ogólnych tacos z ryb niemal na pewno daje ci możliwość otrzymania ryb, które zostały smażone w głębokim tłuszczu i pokryte grubym, niezdrowym białym sosem".

Co zamówić zamiast: Nie martw się; nadal możesz naprawić swoje taco ryb. Po prostu pamiętaj, aby "określić grillowaną rybę i poprosić o biały sos z boku", mówi Seti.

3. Smażone przekąski

Możesz pomyśleć, że zamawianie przystawki zamiast danie główne będzie bardziej przyjazne dla diety, lub że tylko kilka przekąsek przed głównym posiłkiem nie zaszkodzi. Ale jeśli chodzi o aplikacje, dietetycy mówią, aby postępować ostrożnie. "Przekąski często mogą być punktem wyjścia do zdrowego posiłku" - mówi Seti. "To jest pierwsza rzecz, którą jemy, więc często wybieramy przekąski z głodu, zamiast zdrowego myślenia".

Wybór przystawki opartej na warzywach nie gwarantuje, że dostajesz coś zdrowego. "Coraz częstsze staje się postrzeganie tych warzyw w niezdrowy sposób" - mówi Seti. "Fasolka szparagowa, marynaty i kalmary to zdrowe produkty, które często są panierowane, smażone i przyprawiane, by stworzyć mniej niż zdrową przekąskę".

Co zamawiać w zamian: menu przystawek nie jest całkowicie niedostępne. Po prostu wybierz świeże warzywa lub crudité z hummusem i świeżymi białkami, np. Szaszłyki z kurczaka lub grillowane kalmary.

Lub, lepiej niż jedzenie w restauracji, rzuć przyjęcie na kolację! Odbierz egzemplarz Party Vegan (15 USD), aby nauczyć się gotować zdrowy i smaczny posiłek dla swoich przyjaciół.

Obraz początkowy: Gather & Feast