Od Anti-Aging do Anti-Flu: 4 korzyści Berry Goji, których nie znasz

W dzisiejszych czasach trudno jest śledzić wszystkie nowe, buzzy, bogate w składniki odżywcze pożywienie. Na szczęście dla ciebie robimy staranne notatki, aby być na bieżąco. Teraz czas jagody goji świecić w świecie zdrowia, a chłopiec ma jakieś szalone korzyści. Najwyraźniej zostały one nawet wykorzystane jako jedzenie i medycyna w Azji przez co najmniej 2000 lat (i nie bez powodu).

Od przeciwutleniaczy po witaminę C po białka, te maleńkie elektrownie mają wiele do zaoferowania. Kto wiedział, że coś tak małego może być tak potężne? Skontaktowaliśmy się z ekspertami ds. Żywienia i przekonaliśmy ich o zaletach jagód goji oraz o tym, jak możemy je włączyć do naszej diety. Niezależnie od tego, czy mieszacie je do porannego smoothie, czyścisz je w swojej herbacie, czy je jeszczynie, kontynuuj przewijanie, aby przeczytać więcej o jagodach goji i ich wszystkich zaletach.

Korzyści # 1: Są doskonałym źródłem białka

Według The Nue Co. Tiffany Lester, MD, doradca i dyrektor medyczny Parsley Health, "Jagody Goji to potęga zawierająca cztery gramy białka w zaledwie 1/4 szklanki." Clara Norfleet RD, LDN, dodaje, że ponieważ jagody goji są " kompletnym białkiem zawierającym wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów, są doskonałym wyborem dla wegetarian i wegan. "Białko utrzymuje cię jeszcze dłużej, chroniąc przed niepotrzebnym (i niezdrowym) podjadaniem przez cały dzień.

Korzyści # 2: Odtruwają twoje ciało

Wraz z zawartością czterech gramów białka w jednej czwartej kubka, Lester mówi, że jagody goji zawierają również cztery gramy błonnika. "Fibra zwiększa objętość stolca i pomaga organizmowi eliminować odpady i toksyny ", co zapewnia organizmowi doskonały efekt detoksykacji ", mówi Holly Beauty Dietist i współzałożycielka Zea Skin Solutions, Paula Simpson, " Protein, fibre i polisacharydy w jagodach goji są wysokie (dla owoców), z pewnymi wstępnymi badaniami pokazującymi, że może to sprzyjać zdrowemu poziomowi cukru we krwi, wspierając poziomy energii, zarządzając pragnieniami jedzenia i kontrolą wagi. "

korzyść # 3: Zmniejszają ryzyko poważnych schorzeń

Te małe pożywienie "zawiera silne przeciwutleniacze, które okazały się pomocne w zwalczaniu szkodliwych wolnych rodników w organizmie" - mówi Simpson. Jagody Goji zawierają również karotenoid i luteinę i są uważane za jedno z najbogatszych źródeł zeaksantyny, ważnego antyutleniacza, który chroni oczy i skórę przed szkodnikami środowiskowymi, ogromnym czynnikiem, który przyczynia się do starzenia. Przeciwutleniacze w jagodach goji zmniejszają również ryzyko poważnych chorób, takich jak choroby serca, nowotwory i choroby neurologiczne. Są także "doskonałym źródłem betakarotenu, który przekształca się w witaminę A, aby wspierać zdrową skórę, oczy i układ odpornościowy" - mówi Norfleet.

korzyść # 4: zapobiegają starzeniu się (skóry i ciała)

Przyjrzyjmy się ogromowi korzyści, jakie otrzymujemy z witaminy C: rozjaśniona skóra, zdrowy układ odpornościowy i tworzenie kolagenu, żeby wymienić tylko kilka. Według Simpsona jagody goji są " zapakowane w witaminę C, równoważną ilości zawartej w cytrynach ". Dodatkowo, "połączenie zeaksantyny i witaminy C sprawia, że ​​jest to doskonałe pożywienie dla ochrony skóry przed agresorami środowiskowymi i wspomaganiem produkcji kolagenu skóry".

Jak włączyć jagody goji do swojej diety

Według ekspertów, istnieje wiele sposobów na włączenie jagody goji do naszej diety. Dodanie ich do porannego (lub popołudniowego) smoothie to dobry sposób na uzyskanie wszystkich przeciwutleniaczy, błonnika i białka, które jagody mają do zaoferowania. Simpson sugeruje moczenie świeżych jagód goji przez pięć do 10 minut, aby zmiękczyć i poprawić biodostępność składników odżywczych. Sugeruje także dodanie ich do mieszanki szlaków, a nawet herbaty, przez zanurzenie jagód w wodzie na 10 minut.

Ulubiony sposób Lestera na integrację jagód goji w jej diecie polega na dodaniu łyżeczki dodatku Energy Food firmy The Nue Co. (75 USD) do ciepłej wody rano . Więcej tłoczonego na zimno mleka galowego? Norfleet dodaje, że Suja Juice wprowadza nowy smak na bazie melona, ​​który zawiera jagody goji i sfermentowany imbir.

Chcesz innych sposobów na włączenie jagody goji do swojej diety? Sprawdź ten przepis na miskę smoothie z superfood.