Najlepszy dietetyk dzieli się śniadaniem nr 1 na cały dzień w celu zwiększenia twojego metabolizmu

Artykuł " Time 2015" zwraca uwagę na spadek sprzedaży zbóż na rynku amerykańskim. Na powierzchni 4% spadek rocznych zakupów zimnego zboża sugeruje, że więcej Amerykanów rezygnuje ze śniadania. Jest to częściowo prawdziwe: 15% Amerykanów decyduje się nie jeść rano posiłku, ale powodem, dla którego pudełka na zboże zbierają kurz na półkach sklepowych, jest to, że coraz więcej osób decyduje się na zdrowsze opcje posiłków . Smutne dla Tony'ego Tygrysa i hrabiego Choculi, dobre dla naszych ciał.

"Konsumenci coraz częściej szukają produktów, które pasują do ich osobistej definicji prawdziwego jedzenia, a to może oznaczać żywność, która jest mniej przetworzona i ma proste etykiety z rozpoznawalnymi składnikami" - powiedział Kendall Powell, prezes General Mills na konferencji inwestorskiej. Ale z przesunięciem w kierunku jedzenia świeższych, czystszych pokarmów na śniadanie, Amerykanie również chcą łatwości. Coś szybkiego i przenośnego, w przeciwieństwie do siedzącej miski płatków i mleka. Kawałek owocowego lub pełnoziarnistego angielskiego muffinka brzmi jak solidne opcje, ale w idealnym świecie, jaki jest optymalny poranny posiłek?

Według Keri Glassman, założyciela nutritiouslife.com i rzecznika Fairway Market, najlepszy posiłek do zjedzenia rano niekoniecznie jest szybką opcją "chwyć i idź", ale przez cały dzień będzie on ożywiał Twój metabolizm. Ona zaleca jajecznicę (nie zostawiaj żółtka!), Smażone warzywa jak szpinak lub kapusta gotowana w oleju kokosowym i szczyptę pieprzu cayenne . Białko w całych jajach (białko jaja pozbawione jest składników odżywczych znajdujących się w żółtku) sprawia, że ​​czujesz się pełniejszy i pomagasz swojemu organizmowi w naprawie; warzywa dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, a także pomagają w utrzymaniu równowagi hormonalnej; olej kokosowy jest pełen średniołańcuchowych trójglicerydów, które pomagają optymalnie wykorzystać dobre tłuszcze; a kajenna pomaga nieco zwiększyć twój metabolizm. Może nie być przenośny, ale jest bezbolesny i może być przygotowywany na tydzień przed posiłkiem.

Jest tak wiele powodów, aby nie omijać śniadania: Pomaga zwiększyć energię, pomaga w lepszym poznaniu i pamięci, i dostarcza organizmowi paliwa, które musi utrzymywać przez resztę dnia, szczególnie jeśli chodzi o poczucie większej satysfakcji więc nie upijajcie się w porze lunchu. I wybierając posiłek bogaty w białko i dobre tłuszcze (dwa kluczowe składniki dobrego posiłku, według Glassmana), twój dzień będzie żywy i zacznie spalać kalorie.

Potrzebujesz więcej zdrowych pomysłów na śniadanie? Kup te książki kucharskie poniżej.

W następnej kolejności dowiedz się, co się stało, gdy jeden z redaktorów postanowił obciąć węglowodany po 14.00