Jedynka pożywienie, które można zabrać ze swoją tarczycą

Wiemy, że nie wszystkie białka są sobie równe i że pewne owoce to bomby cukrowe, których należy unikać w nadmiarze. Ale warzywa? Warzywa są święte, i łatwo jest wąchać nasze codzienne zielenie, bez ulotnego poczucia winy. (Nawet w przypadku diet oczyszczających lub eliminacyjnych, eksperci od żywienia nie ograniczają się do wielkości tej wartościowej kategorii żywności.) Jednak nadmierne uproszczenie może być przyczyną upadku diety.

Prawdę mówiąc, warzywa są tak samo zniuansowane, jak każda inna grupa żywnościowa, nawet jeśli są one znacznie zdrowsze w skali wykładniczej. Wszystko, od rodzaju warzyw, które spożywamy, do sposobu, w jaki je gotujemy, może mieć znaczący wpływ na jego wartość odżywczą i sposób, w jaki nasze ciało je absorbuje. I wierzcie lub nie, nawet kale - dziecko plakatu na pożywienie w każdym miejscu - nie jest odporne.

Podobnie jak brokuły, brukselka, kalafior, bok choy i inne, jarmuż jest rośliną krzyżową. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci uwielbiają warzywa kapustne: są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i witaminy zwiększające metabolizm i pełne wody.

Ale te warzywa są również bogate w goitrogeny, naturalne związki chemiczne, które okazały się mieć wpływ na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Nasza tarczycy ma kluczowe znaczenie dla produkcji hormonów i wszyscy wiemy, że tylko niewielki brak równowagi hormonalnej może oznaczać wszystko, od zmęczenia do wyprysków po przyrost masy ciała.

Teraz dobra wiadomość: Według specjalisty od hormonologii, Avivy Romm, MD, takie problemy zwykle pojawiają się, gdy te potrawy są spożywane zarówno na surowo, jak i w nadmiarze. "Po ugotowaniu składnik chemiczny w tych warzywach nie powoduje żadnych problemów", mówi MindBodyGreen, dodając, że najlepiej jest ograniczyć zielone soki i surowe sałatki jarmarczne do kilku razy w tygodniu, jeśli czujesz się ospale .

Tak czy inaczej, potraktuj to jako przypomnienie, że nawet "dobre" rzeczy często zawierają przypis. Im więcej wiesz!

W związku z tym chodzi nam o jedzenie dla lepszej skóry. Kup nasze ulubione suplementy wzmacniające cerę poniżej.

Następnie sprawdź śniadanie przeciwzapalne polecane przez tarczowego eksperta.