Sneaky Ingredient, który powoduje główną mgiełkę mózgu

Przepraszam, bekon: ulubiony białko śniadaniowe Ameryki nie będzie go kroić. "Azotyn sodu, azotan sodu i benzoesan sodu / potasu są solami dodawanymi do przetworzonej żywności, szczególnie do mięs, w celu zachowania świeżości" - pisze Kaplan. Są one zatwierdzane przez FDA, chociaż "duża liczba reklamacji zdrowotnych została zgłoszona przez konsumentów: wśród nich problemy ze skórą, problemy z oddychaniem, bóle głowy, zawroty głowy i mgła mózgowa". Spróbuj zamiast tego przygotować jeden z tych prostych i mrożących krew w żyłach przepisów na śniadanie.

# 2 Nabiał

Wiele osób jest wrażliwych na produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt. Wrażliwe nie oznacza jednak alergii. "Jeśli doświadczasz objawów mgły mózgowej, bólu głowy lub dyskomfortu trawiennego podczas jedzenia określonego rodzaju jedzenia, możesz mieć wrażliwość, ale niekoniecznie alergię" - mówi Kaplan. "Dla osób z nadwrażliwością lub alergią na te pokarmy organizm postrzega białka jako zagrożenie i produkuje przeciwciała, aby je wypędzić." Spróbuj zmienić mleko krowie na mleko migdałowe i sprawdź, czy to ma wpływ na ostrość i energię.

# 3 MSG

Technicznie nie jest to pożywienie, ale ten składnik może w znacznym stopniu przyczynić się do powstawania mgły mózgowej - zakłócając działanie neurotransmiterów w mózgu. Jak pisze Kaplan, "Dodatek do żywności glutaminian sodu (MSG), stosowany jako wzmacniacz smaku i środek aromatyzujący, jest ukryty w prawie wszystkich przetworzonych produktach spożywczych, począwszy od butelkowanych sosów do sałatek, zup i konserw w wielu posiłkach restauracyjnych." Unikaj go, spożywając nieprzetworzone, naturalne, całe jedzenie. Dodatkowa wskazówka: Kaplan cytuje badanie z 2016 r., Które pokazuje, że kurkuma może przeciwdziałać poznawczemu wpływowi MSG. Wypróbuj latte z kurkumy lub posyp trochę pomarańczowego proszku do porannego smoothie. Możesz doświadczyć dodatkowego skupienia przez cały dzień.

# 4 Alkohol

Według Kaplana: "Różne składniki w alkoholach mogą powodować wrażliwość, a nasilenie reakcji alergicznych zależy od profilu genetycznego danej osoby, a jednym z głównych symptomów jest mgła mózgowa." Wymienia składniki wielu alkoholi, które przyczyniają się do mgły mózgu; obejmują one siarczyny, histaminy, gluten i etanol. Tak więc, jeśli jutro masz wielki dzień spotkań i prezentacji, rozważ wycięcie kieliszka wina na kolację.

# 5 Sztuczne słodziki

Sztuczne słodziki mogą być niskokaloryczną alternatywą dla naturalnego cukru, ale nie są pozbawione kontrowersji - zwłaszcza aspartam. "Kiedy spożyje się aspartam, rozpada się na trzy różne związki: kwas asparaginowy, fenyloalaninę i metanol" - pisze Kaplan. "Po spożyciu w pojedynczych i dużych ilościach, tak jak w aspartamie, są w stanie przekroczyć barierę krew-mózg, pobudzić komórki mózgowe i spowodować ich śmierć, a co gorsza, metanol rozkłada się dalej na formaldehydy, które są neurotoksyczne i rakotwórcze. Objawy toksyczności aspartamu mogą obejmować bóle głowy, splątanie psychiczne, problemy z równowagą i drętwienie. " Yikes. Może zdecyduj się na naturalny cukier w porannej kawie. Lub możesz spróbować całkowicie wyciąć; przeczytaj jedno doświadczenie redaktora, które robi właśnie to. Tak czy inaczej, twoje zdrowie i jasność umysłu mogą przynieść korzyści.

Udaj się do MindBodyGreen, aby zapoznać się z pełnym artykułem. Następnie zapoznaj się z naturalnym suplementem, który zastąpił edytor Adderall.