Nowe badania potwierdzają, że cukier jest prawie najgorszy

Od dawna wiemy, że cukier jest w zasadzie dietetycznym kryptonitem - oprócz tego, że jest niezwykle uzależniający, jest również powiązany z tłuszczem brzucha, wypaczonym metabolizmem i żądzami śniegu, między innymi. Ale teraz przełomowe badania potwierdzają to, co naukowcy już podejrzewali, że jest prawdą: że w zasadzie jest trujący dla organizmu.

Studiując grupę dzieci, którym zalecono zastąpienie słodkich pokarmów w diecie ze skrobią, naukowcy z University of California w San Francisco zdali sobie sprawę, że poprawiło się kilka aspektów dobrostanu uczestników. Po dziewięciu dniach zmniejszania dziennego spożycia cukru do 10% ich dziennych kalorii (całkowita ilość spożytych kalorii pozostała taka sama), dzieci ważyły ​​to samo, ale znikały objawy cukrzycy, podobnie jak inne problemy zdrowotne związane z spożyciem cukru, w tym tłuszcz w wątrobie i podwyższone poziomy insuliny. Wszystko w niewiele ponad tydzień .

Warto zauważyć, że na początku wiele dzieci miało nadwagę lub otyłość, a także fakt, że diety niskocukrowe nie były szczególnie zdrowe. Naukowcy uważali jednak, że samo to dowodzi, jak dużo cukru samo w sobie może mieć wpływ na organizm - poza utrzymaniem kontroli w talii.

Na wynos, aby uniknąć cukru tak bardzo jak to możliwe, jeśli jeszcze nie jesteś - nawet naturalne słodziki, takie jak miód, nie są tak duże w nadmiarze, zgodnie z innymi badaniami. Najlepszym wyjściem, jeśli masz słodycz, jest trzymanie się czegoś takiego jak stewia, która ma niską zawartość glukozy i kalorii.

Jaki jest twój ulubiony sposób na zdrowe jedzenie? Powiedz nam o tym w komentarzach poniżej!

Zdjęcie otwierające: Emre Guven