Whoa, nowe badania mówią, że wszystko zaczęło się źle

Przepraszam, ale dobrze to przeczytałeś. Zgodnie z nowym badaniem monitorującym wpływ kontrolowanej diety na organizm, który obejrzał 800 uczestników i 46 898 posiłków, wyniki różniły się w zależności od osoby. W rzeczywistości, badanie kwestionuje całą strategię, w której stosujemy indeks glikemiczny z Harvardu do naszej diety - wykres, który mierzy 100 zwykłych pokarmów przy założeniu, że im niższa liczba glikemiczna w żywności, tym mniej wpłynie na poziom cukru we krwi.

Nowe badanie, prowadzone przez Eran Segal i Eran Elinav z Instytutu Naukowego Weizmanna w Izraelu, pokazuje, że liczba glikemii nie ma konkretnego wpływu na każdą osobę i sugeruje, że reakcja na różne produkty zmienia się w zależności od osoby.

W jednym przypadku poziom cukru we krwi kobiety wzrastał za każdym razem, gdy spożywała pomidory, ale pomidory osiągały jedynie 15 punktów na indeksie glikemicznym. Yikes! Jak się okazuje, ciała ludzi reagują inaczej na żywność. Biorąc pod uwagę ilość czasu i pieniędzy zainwestowanych w odpowiedzialną dietę, ta informacja jest trochę niepokojąca.

Co więc można zrobić, poza zakazywaniem diet i wrzucaniem całej naszej energii w bardziej rygorystyczny program ćwiczeń? To nowe badanie tworzy popyt na spersonalizowane diety, aby zagwarantować skuteczność.

Ale ponieważ nie jest tak, jak każdy z nas ma dietetyka na opiekuna, zapytaj swojego lekarza rodzinnego lub znajdź dietetyka, który pomoże ci ustalić, co jest dla ciebie najbardziej logiczne. Wiele można powiedzieć o monitorowaniu osobistej reakcji organizmu na nawyki żywieniowe i styl życia. Spróbuj codziennego spożywania posiłków w klasycznym notatniku Moleskin (18 USD) i oceny, jak różne produkty spożywcze wyglądają i czują. W końcu kto zna twoje ciało lepiej niż ty?

Co sądzisz o tych nowych badaniach? Czy zmieni twoje podejście do diety? Daj nam znać poniżej!