Jak zdrowiej się odżywiać (bez zbędnego spadku)

Wydaje się, że trwa niekończąca się debata na temat tego, czy zdrowa żywność jest naprawdę droższa od niezdrowej żywności. Być może nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ale kiedy łosoś złowiony sprzedaje za 15 funtów za funt i zamarznięta pizza za mniej niż połowę tej ceny, to z pewnością wydaje ci się, że płacisz premię za zdrowie. Tak czy inaczej, i czy w to wierzysz, czy nie, możesz jeść lepiej z budżetem - miliony ludzi robią to codziennie, a my wiemy jak.

Przewiń, aby dowiedzieć się, jak zdrowiej się odżywiać bez zepsucia!

Planować naprzód

Najważniejszą wskazówką, która pomoże ci zdrowiej się odżywiać (budżet lub brak budżetu) jest planowanie z wyprzedzeniem, abyś wiedział, czego potrzebujesz w sklepie spożywczym. Zdecyduj, jakie przepisy chcesz przygotować na tydzień, i przygotuj listę potrzebnych składników. Zanim przejdziesz do sklepu, weź inwentarz zawartości lodówki, zamrażarki i spiżarni, aby nie kupować, a ostatecznie marnować rzeczy, których nie potrzebujesz. Nie rób zakupów na czczo. Kiedy głodujesz, naturalnie pożądasz kalorycznego jedzenia. Głodni kupujący wypełniają swoje wózki wszelkimi nieistotnymi przedmiotami.

Poznaj swoje oferty sklepów spożywczych

Zapisanie się do programu nagród sklepu spożywczego jest łatwe, ale nie zapomnij rozejrzeć się za wysyłkami lub wiadomościami e-mail, aby zobaczyć, co jest w sprzedaży od tygodnia do tygodnia. Rozważ zaplanowanie posiłków wokół tego, co jest w sprzedaży. Kupony mogą być również pomocne, ale tylko wtedy, gdy jedzenie jest czymś, co można kupić z lub bez niego - w rzeczywistości nie oszczędzasz pieniędzy, jeśli kupujesz taniej żywności i nigdy jej nie zjesz. I nie bój się zadawać pytań. Kupujesz ryby? Większość liczników owoców morza da ci bezpłatną marynatę, ale musisz zapytać.

Unikaj jedzenia wygodnego

Jeśli chcesz wygody, musisz za to zapłacić (lekcja, którą nauczają nas raz po raz). Wstępnie przycięte produkty są często ponad dwukrotnie wyższe niż zwykłe produkty. Kupowanie piersi bez kości bez skóry na jeden lub dwa posiłki jest droższe niż zakup całego kurczaka i używanie go do różnych posiłków przez cały tydzień.

Kup i zamroż

Kupuj produkty, które są w sezonie. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś kupić arbuz lub czereśnie, gdy nie są one w sezonie, wiesz, że owoce poza sezonem są bardzo drogie. Trzymaj się tego, co jest w sezonie, i nie bój się zapasów, jeśli znajdziesz dobrą ofertę na jednym z ulubionych potraw. Zawsze możesz zamrozić dodatkowe główki brokułów i zapisać je na późniejszy termin.

Go Meatless częściej

Mięso jest jednym z naszych głównych źródeł białka, ale jest także jednym z droższych zakupów żywności. Jedz wegetariankę przez jeden lub kilka dni w tygodniu, aby zaoszczędzić pieniądze. Tofu i twaróg z fasoli, które są zarówno bogate w białko, błonnik i żelazo, są znacznie tańsze niż mięso wysokiej jakości. I mają bardzo mało smaku na własną rękę, więc mogą być naprawdę doprawione do smaku, jak chcesz. Ziarna i rośliny strączkowe są również bogate w składniki odżywcze i dość tanie, gdy kupujesz suszone odmiany luzem. Będą trwały od sześciu do dwunastu miesięcy w hermetycznym pojemniku - będą więc pełnoziarniste, takie jak jęczmień, komosa ryżowa, orkisz i sorgo (które również będą dodawać do posiłków błonnik i białko).

Jeść resztki

Ta wskazówka jest równie ważna, jak prosta; jeść resztki. Lepiej jeszcze gotuj na resztki. Przygotuj posiłki, które rozciągają się dłużej niż jeden dzień. Przygotowywanie lunchów i kolacji na tydzień sprawia, że ​​mniej kuszące jest zamówienie pizzy po powrocie z domu po wyczerpującym dniu pracy. Przygotuj nowe posiłki ze swoich resztek. Jeśli masz pieczonego kurczaka i warzywa na obiad w poniedziałek, zamień resztki w zupę później w ciągu tygodnia. W przypadku żywności, której nie zjesz w ciągu kilku dni, zamroź je w rozsądnych ilościach. Jeśli zrobisz całą masę quinoa mac 'n' cheese i pozostawisz połowę, nie zamrażaj wszystkiego razem. Podziel go na kwoty, których będziesz używać. Upewnij się, że wyraźnie oznaczasz wszystkie resztki lodówki i zamrażarki, abyś nie zapomniał, co masz. Polecamy zestaw 22-częściowy ze szklaną karmą do przechowywania żywności Easyma-lid ™ firmy Rubbermaid (45 USD), który zapewnia organizację wszystkich posiłków.

Czy stosujesz się już do tych wskazówek? Jakie są twoje najlepsze sposoby oszczędzania pieniędzy na zdrowe odżywianie? Udostępnij je poniżej!