6 Niewiarygodne zalety nasion Chia, których jeszcze nie znasz

Nasiona Chia zostały na długo przed tym, zanim stały się sławne jako część szał Chia Pet (ch-ch-ch-chia). Uważano, że nasiona były podstawą starożytnych diet Azteków i Majów; podobno zapełniali nasiona chia przed wyruszeniem w bitwę. Ale w jaki sposób ten superfood jest odpowiedni dzisiaj, kiedy nie jesteście dokładnie przygotowani do bitwy? (Chyba że policzysz dojeżdżanie do pracy, co czasem wydaje się być jak wojna). Stuknęliśmy zarejestrowaną dietetyczkę Brooke Alpert i dietetyczną trenerkę Danę Kofsky, aby podali wszelkie powody - w tym połykanie skóry i utratę wagi - musisz zacząć jeść nasiona chia.

Przewiń w dół, aby zobaczyć je wszystkie!

Mogą pomóc Ci upuścić funty

"Nasiona Chia to jedna z moich ulubionych odżywczych potęg", mówi Alpert. "Zawierają mnóstwo mikro- i makroelementów, w tym białko, błonnik, tłuszcz, wapń, mangan i tonę więcej, są także doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, dzięki czemu doskonale nadają się do odchudzania, zdrowia serca i zdrowie trawienne. "

11 gramów błonnika i 4, 4 grama białka w pojedynczej porcji nasion chia może być korzystne dla utraty wagi, pomagając utrzymać pełnię dłużej. Ponadto nasiona mogą wchłonąć 10-krotność ich masy w wodzie, dzięki czemu są wypełniaczami o dużej wartości odżywczej, które dodadzą do koktajli i wypieków. Ale nie odchodź za burtę: Jakakolwiek inna porcja niż zalecana porcja i włókno może zacząć denerwować żołądek.

To potężni pogromcy stresu

Nasiona Chia są pełne niezadowalającego bohatera odżywczego, magnezu, który może pomóc utrzymać niski poziom kortyzolu (czyli hormonu stresu). Kolejny powód, dla którego chcesz więcej tego minerału? Niski poziom magnezu wiąże się również z bólami głowy i zmęczeniem.

Nasiona Chia są również bogate w tryptofan (również w indyku Dziękczynienia twojej babci), aminokwas, który pomaga twojemu ciału produkować serotoninę, co z kolei pomaga walczyć z lękiem i mieć bardziej regularne wzorce.

Get Glowy, Sans a Facial

Te maleńkie nasiona są pełne kwasów tłuszczowych omega-3 - jedna porcja zawiera więcej tego zdrowego tłuszczu niż porcja łososia. Oprócz pomocy w zapobieganiu chorobom serca te niezbędne tłuszcze wzmacniają skórę, włosy i paznokcie.

"Nasiona Chia pomagają w stabilizacji poziomu cukru we krwi, co może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego i cukrzycy" - wyjaśnia Alpert. "Trzymają Cię w całości z tłuszczu i błonnika, które pomagają utrzymać poziom głodu pod kontrolą, aby pomóc w utracie wagi." Tłuszcz i antyoksydanty mają niesamowite korzyści dla skóry. "

Według Clinic Cleveland, kwasy tłuszczowe omega-3 również zmniejszają stan zapalny i suchość i zwiększają krążenie: Witaj, lśniąca skóra.

Mają więcej wapnia niż mleko

Tylko jedna porcja dziennie zawiera prawie 20% dziennej zalecanej ilości wapnia (w przeliczeniu na wagę, czyli więcej niż mleko), dzięki czemu nasiona chia są doskonałą opcją dla osób, które nie spożywają produktów mlecznych.

"Uwielbiam nasiona chia posypane wszystkim" - mówi Alpert. "Jogurt, płatki owsiane, koktajle, miseczki smoothie i gotowe do puddingu". Dostarczenie wystarczającej ilości wapnia oznacza silniejsze kości i zęby, nie wspominając o tym, że zwiększa obroty i wilgotność komórek skóry, jak twierdzi Livestrong.

Pomagają zwalczać wolne rodniki

Jagody cieszą się dużą popularnością ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, ale nadszedł czas, aby dać im nasiona chia. Jedna porcja pakuje przeciwutleniacz, który jest trzy razy mocniejszy niż jagody. Przeciwutleniacze są niezbędne dla twojego zdrowia, ponieważ pomagają komórkom bronić się przed wolnymi rodnikami. Według Kofsky'ego, możesz z łatwością dodać je do swojej diety. "Możesz dodać je do sałatek, posyp je na jogurt, wrzuć do koktajli i użyj ich jako powłoki na kurczaku, aby poczuć się panierowanym" - mówi Kofsky. (Nie zapomnij również dodać antyoksydantów do swojej codziennej pielęgnacji skóry.)

Mogą wyrzucić pływ

Nabij te gęste, odżywcze nasiona po nocy słonych potraw meksykańskiego jedzenia. Czemu? Ich wysokie poziomy potasu (mają dwa razy więcej banana) pomogą ci wyglądać (i czuć) mniej napuchniętym.

Czy wiesz, że nasiona chia mogą to wszystko zrobić? W jaki sposób włączyć te żywieniowe siły napędowe do swojej diety? Sound off w komentarzach poniżej!

Ten post został pierwotnie opublikowany we wcześniejszym terminie i od tego czasu został zaktualizowany.