7 Delicious dressingów z sałatką z niską zawartością węglowodanów

Wiesz, co jest niesamowicie przygnębiające? Fakt, że zdrową sałatkę można sabotować przez coś tak prostego jak opatrunek, który idzie na wierzchu. Tak bardzo skupiamy się na tworzeniu pożywnej bazy ziaren, warzyw i białka, że ​​zapomnieliśmy wziąć pod uwagę często nadprodukowany, cukrowy i / lub ciężki od węglowodanów przyprawę, którą wylejesz na wierzch. To podstępne i zwodnicze, i mam taki sam sposób na niezdrowy sos sałatkowy, co ja na treningi HIIT. Widzisz, jestem przekonany, że jestem w połowie drogi przez 45-minutową lekcję, tylko po to, by spojrzeć na zegar i uświadomić sobie, ku mojemu rozczarowaniu, że mam mniej niż pięć minut. (To nie tylko ja, prawda?) Ale dygresję.

Znalezienie zdrowego sosu sałatkowego staje się jeszcze trudniejsze, gdy stosujesz dietę ketogeniczną - ulubioną filozofię jedzenia, w której zużywają się tłuszcze i białka zamiast węglowodanów. Ponieważ tak wiele opatrunków ma wysoką zawartość węglowodanów, znalezienie takiego, które jest tak smaczne, jak jest zgodne z dietą, może być trudne. Cóż, to jest do tej pory. Zrobiliśmy dla ciebie wykopaliska i znaleźliśmy siedem sosów sałatkowych o niskiej zawartości węglowodanów, których będziesz używać przez cały rok. Kontynuuj przewijanie, aby zobaczyć je wszystkie.

1. Oliwa z oliwek i ocet

Jest to prawdopodobnie najbardziej klasyczny i podstawowy spośród wszystkich sosów sałatkowych (jest to również jeden z moich ulubionych produktów). Te dwa składniki łączą się, by stworzyć coś równie gładkiego, słodkiego i cierpkiego. Najlepsze jest to, że decydując się na ten opatrunek, unikasz innych ciężkich wersji kupowanych w sklepach z węglowodorami. Większość sosów z oliwą i octem ma zero węglowodanów netto, dlatego polecane są dla zwolenników diety ketonowej. (Tylko pamiętaj, aby użyć oliwy z oliwek odmiany extra-virgin, ponieważ jest najczystsza i najbardziej bogata w przeciwutleniacze.)

2. Opatrunek musztardowy z miodem

Ten pikantny opatrunku z musztardy miód pochodzi Kyndra Holley z Peace, Love i Low Carb. Wystarczy pięć składników, a każda porcja ma tylko 0, 5 grama węglowodanów, co, nawiasem mówiąc, jest znacznie poniżej wielkości w większości zakupionych w sklepie opatrunków. Połącz 1/2 szklanki pełnotłustej kwaśnej śmietany, 1/4 szklanki wody, 1/4 musztardy Dijon, 1 łyżkę octu jabłkowego i 1 łyżkę stołową granulowanego erytrytolu. Przelej to na sałatkę lub użyj jako sos do zanurzania.

3. Opatrunek na ranczo w Avocado

Oto kolejna z Holley i Peace, Love i Low Carb. Ranczo Avocado to idealny sos do sałatek południowo-zachodnich, okładów i prawie wszystkich innych produktów. Przygotowanie zajmuje 10 minut. Składa się z 10 składników i posiada certyfikat keto, ponieważ koncentruje się na tłuszczach nad węglowodanami. Pomyśl o awokado, majonezie i śmietanie (wraz z innymi smacznymi składnikami, takimi jak szczypiorek, pietruszka, ocet jabłkowy i sól morska). Aby uzyskać pełny przepis i wskazówki, przejdź do bloga.

4. Ubieranie Zielonej Bogini Trader Joe

Jeśli brakuje Ci składników (lub czasu) do wytworzenia domowego sosu, upewnij się, że kupujesz najlepsze zapakowane produkty. Jednym z najbardziej dostępnych jest opatrunkowy dressing Trader Joe's Green Goddess, który zawiera 0 gramów węglowodanów na porcję. Głównymi składnikami są przecież awokado, mieszanka oliwy z oliwek, ziół, octu jabłkowego i zielonej cebuli.

5. Cilantro Lime Dressing

Ten przepis na keto pochodzi z Healthful Pursuit. Jest bezglutenowy, wegański i ketonowy, więc można być pewnym, że będzie pasował do wszystkich dietetycznych filozofii (co czyni go idealnym dressingiem z potluck). Wystarczy połączyć papryczki jalapeño z czosnkiem, limonką, solą, kolendrą i olejem z konopi. to jest to! Dodaj składniki do blendera i mieszaj, aż będzie gładka. Końcowy wynik ma tylko 3, 2 g węglowodanów na porcję. Wejdź na stronę, aby zobaczyć pełną listę instrukcji.

6. Caesar Dressing

Primal Kitchen to firma produkująca potrawy przyjazne paleo. Diety Paleo i keto nakładają się na siebie, ponieważ nie pozwalają na obróbkę cukrów i węglowodanów. Ta opatrunek wykorzystuje olej z awokado i ekologiczny orzech kokosowy, aby stworzyć zdrowe podejście do tradycyjnego Caeser. Ma tylko 1 gram węglowodanów na porcję.

7. Basil Mint Vinaigrette

W przypadku sosów sałatkowych, które można opisać tylko jako odświeżające, nie szukaj dalej niż bazylia i mięty winegret od Kima z Low Carb Maven. Jest to sos, który brzmi pysznie na sałatkach, jako marynata lub jako sos do zanurzania. Kliknij na link, aby zobaczyć pełną, szczegółową recepturę (nie pożałujesz - ta brzmi tak dobrze).

Następnie sprawdź 10 zdrowych tłuszczów, które możesz uwzględnić jako część zdrowej diety ketonowej.