Czym jest dieta Paleo? Oto, co musisz wiedzieć

Krótko mówiąc, dieta Paleo obejmuje wszystko, co zjedzą społeczeństwa przed rolnictwem, i zabrania wszystkiego, czego nie chcą. Zasadniczo dieta Paleo odzwierciedla dietę zbieracko-myśliwską lub, jak opisuje Ferris Jabr z Scientific American, "Zwolennicy diety Paleo stosują się do planu żywieniowego opartego na nawykach żywieniowych naszych przodków w okresie paleolitu, od 2, 5 miliona do 10 000 lat temu. "

Od tego czasu istoty ludzkie zorientowały się, jak hodować bydło, sadzić i zbierać plony, uprawiać zboża i wytwarzać produkty mleczne. Jak zauważono w " Przeciw zbożu" Richarda Manninga, oznaczało to wiele zmian kulturowych, ale najbardziej znaczące zmiany po rewolucji w rolnictwie dotyczyły naszej diety. Ludzie zaczęli spożywać znacznie więcej cukru i zbóż, jak mówi, co prowadzi do wyższych przypadków próchnicy zębów i otyłości, a także innych problemów zdrowotnych. Natomiast dieta Paleo koncentruje się na pokarmach, które konsumowali nasi nierolniczy przodkowie, takich jak karmione trawą mięso, orzechy, naturalne oleje oraz owoce i warzywa .

Jest wiele czynników, które sprawiają, że dieta Paleo jest tak atrakcyjna. Podczas gdy wiele diet opiera się na rygorystycznych systemach reguł i liczeniu kalorii w książce, dieta Paleo wyznacza jasny zakres tego, co jest i nie jest w menu. Wielu celebrytów w tym czy innym czasie wypowiedziało się w sprawie trendów kulinarnych, od Gwyneth Paltrow po Matthew McConaugheya, a nawet po wegetarianizm Megan Fox.

Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej znaczącą krytyką diety Paleo jest to, że to, co było dobre dla naszych przodków, niekoniecznie musi być tym, co jest dla nas dobre. Rzeczywiście, wiele może się wydarzyć za 10 000 lat, ale warto zauważyć, że dieta Paleo wciąż cieszy się dużym powodzeniem, umożliwiając ludziom osiągnięcie zdrowia i celów fitness.

Jeśli zastanawiasz się nad wypróbowaniem diety Paleo, szybką i brudną zasadą jest wycinanie cukru, ziaren i przetworzonej żywności . Aby uzyskać bardziej złożone podejście, oficjalny serwis dietetyczny Paleo zapewnia kompleksowy zasób i zalecamy zapoznanie się z praktycznym paleo Diane Sanfilippo : dostosowanym podejściem do zdrowia i stylu życia całego jedzenia, a także skonsultowanie się z lekarzem, aby zapewnić zmianę w dieta jest właśnie dla Ciebie.

Następnie odkryj cztery receptury detoksykacji cukrów, które pomogą Ci osiągnąć cele zdrowotne.