Co to jest kaloria - i ile potrzebujesz?

Kalorie to pomiar energii, która jest pobierana do organizmu poprzez jedzenie i picie. Jest następnie używany (lub "spalony") poprzez aktywność fizyczną. Mówiąc krótko, kaloria odnosi się do jednej z tych jednostek energii.

Jak wskazuje Journal of Nutrition, sposób definiowania kalorii zmienia się wraz z upływem czasu . Kalorię pierwotnie zdefiniowano w 1863 roku jako "ciepło potrzebne do podniesienia temperatury 1 kg wody z 0 do 1 ° C". Do XX wieku ta definicja została zaktualizowana, aby odnosić się do 4, 18 dżuli. Ponieważ rzadko myślimy w takich kategoriach lub przyrostach, kalkulator kalorii, który sugeruje dzienne spożycie kalorii w oparciu o wzrost, wagę, wiek i poziom aktywności, jest jednym z prostszych, bardziej skutecznych sposobów na zrozumienie liczby kalorii potrzebnych twojemu organizmowi.

Znalezienie równowagi

Kluczem do prawidłowego spożycia kalorii jest osiągnięcie równowagi między ilością spożywanych kalorii a liczbą spalanych kalorii. Kiedy spożywasz więcej kalorii, niż zużywasz przez aktywność fizyczną, nadmiar kalorii kończy się przechowywaniem w ciele jako tłuszcz. Kiedy masz deficyt kalorii w stosunku do ilości energii potrzebnej do aktywności fizycznej, to wtedy następuje utrata wagi. Dla tych, którzy cenią pomoce wizualne, ten krótki film z TED powinien załatwić sprawę.

Ponieważ spożycie kalorii ma tak oczywisty i głęboki wpływ na tkanki tłuszczowe, często jest identyfikowane jako główny obszar docelowy dla tych, którzy chcą schudnąć. Ćwiczenie jest jednak również kluczowym elementem. Jak Michele Olson, profesor wychowania fizycznego i ćwiczeń fizycznych na Uniwersytecie Auburn, zauważa w wywiadzie dla Huffington Post: "Możesz schudnąć tylko dzięki diecie, ale ćwiczenia są ważnym składnikiem. Bez tego tylko część twojej utraty wagi pochodzi z tłuszczu. "Podobnie jak w przypadku innych składników żywienia, najważniejsza jest jakość kalorii i jej równowaga.

Następnie przeczytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego kalorie cięcia mogą sabotować Twoje cele zdrowotne.