10 Podstępnych sposobów na zjedzenie więcej warzyw

Fakt: Muffiny są pyszne. Fakt: Podobnie jak lody. Fakt: Możesz dodać - zaczekaj na to - warzywa do obu tych rzeczy, nawet je nie smakując. Wiemy, że zmieniamy grę. W naszej niekończącej się pogoni za zdrowszym (ale wciąż przyjemnym) stylem życia rozmawialiśmy z Jessicą Sepel, specjalistką od żywienia i autorką The Clean Life, i poprosiliśmy o jej najlepszą radę dla niechęci do warzyw. "Warzywa są zaskakująco łatwe do wkradnięcia się do każdego posiłku dnia" - mówi. "Jeśli jest jedna zmiana, którą powinieneś zrobić dla swojego zdrowia, to zjeść zielone warzywa. Wiele z nich. Każdego dnia. "Chcesz wiedzieć, jak? Mamy 10 sposobów na przekupienie ich do posiłków przed tobą - trzymaj się, żeby zobaczyć, co to jest!

Kochasz jajka? Sepel zaleca podrzucanie warzyw, takich jak pieczarki, szpinak i rukola, z opcjami z białkami następnym razem, gdy zdecydujesz się zrobić

"Wymieszaj kapustę, szpinak, boćwinę - cokolwiek chcesz poczuć - na poranny koktajl proteinowy z proszkiem białka grochu, mrożonymi jagodami i mlekiem migdałowym" - mówi Sepel.

Niezależnie od tego, czy jesteś wielbicielem soków, mieszanie warzyw w zimny, orzeźwiający sok jest łatwym sposobem na dodanie ich do dnia bez zauważania. "Spróbuj kapusty, szpinaku, selera, buraka, marchwi i imbiru, aby uzyskać energetyzujący zastrzyk składników odżywczych" - mówi Sepel.

"Jeśli czujesz się żądny przygód, użyj miąższu z wyciskania soku w ulubionym chlebie bananowym lub przepisie na muffin", dzieli się z nami. "Doda wilgoć i składniki odżywcze, ale nie posmakujesz zieleni!"

Kieliszek tequili jest intensywny - tak jak ujęcie z trawy pszenicznej. W przeciwieństwie do tequili, strzał z trawy pszenicznej jest jednym z najlepszych dostępnych źródeł chlorofilu. Chlorofil nie tylko zapewnia naturalny zastrzyk energii, ale jest antybakteryjny, neutralizuje toksyny, poprawia poziom cukru we krwi i zapewnia korzyści zdrowotne. "To żywieniowa siła napędowa i budowniczy odporności" - mówi Sepel. Poleca ścigać ją plastrem pomarańczy.

W przypadku, gdybyś nie wiedział, zamrożone banany ubite w procesor żywności smakowały jak lody (to prawda - próbowaliśmy tego). Aby uczynić go jeszcze zdrowszym, Sepel zaleca dodanie garści szpinaku i jagód przed zmieszaniem. "Jeśli uda ci się ominąć kolor, nawet nie posmakujesz zieleni", mówi. Oto dobry przepis dla początkujących.

Miłośnicy burgerów, cieszcie się - ten jest dla ciebie. Zamiast układać sałatę, dlaczego zamiast tego nie wlewać warzyw do pasztecików z burgerami? "Po prostu dodaj grzyby, marchewki, słodkie ziemniaki, cebulę, buraki, czarną fasolę i wszelkie przyprawy, które chcesz zrobić w robocie kuchennym, stwórz placki i smaż lub smaż, aż się zrumienią" - mówi Sepel. "Możliwości są nieskończone!"

Nie jesteś fanem kawałków warzyw unoszących się w twojej zupie? Zamiast tego przetrzyj je. Jeśli nienawidzisz szpinaku i sałatek, Sepel poleca ich puree w domowej zupie z marchwi lub dyni piżmowej, aby uzyskać codzienną porcję.

Łatwy sposób na przemycenie warzyw do swojego ulubionego posiłku z dodatkiem węglowodanów? Dodaj je do swojego sosu. "Kiedy gotujesz sos do makaronu, dodaj kilka garści szpinaku lub [rukoli]" - mówi Sepel. "Lub dodaj zwiędnięte zielenie lub brokuły."

Jeśli próbujesz zakończyć swoją relację rollercoaster z chipsami ziemniaczanymi, rozważ tę zdrowszą alternatywę: chipsy jarmuż. "Po prostu usuń łodygi i żebra, pokrój je na duże kawałki, wrzuć oliwą i posyp solą morską z Himalajów" - mówi Sepel. Zaleca pieczenie ich przez 20 minut w temperaturze 300 stopni w celu maksymalnego skakania. Bonus: Ładowanie warzyw może również pomóc w osiągnięciu celów dietetycznych. "Jeśli chcesz ogólnie ograniczyć głód, zjedz swoje zielenie" - mówi Sepel.

Czy jesteś miłośnikiem warzyw lub nienawidzisz? Jaki jest twój ulubiony sposób wkradnięcia ich do diety? Powiedz nam poniżej!